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[忠孝复兴站] 六种牛肉在里面的牛魔王? 职人烧肉?店

时间:2016-02-08 11:46 来源:未知 点击:

[忠孝复兴站] 六种牛肉在里面的牛魔王? 职人烧肉?店?

前阵子市民大道上开了一家烧肉?饭『职人烧肉?店?』popular了一阵子,?饭控如我趋之若鹜了良久!没想到有一天逛SOGO(复兴馆)的时候发现它们居然要在B2的美食街新开一间分店,目前板桥似乎也有分店了,展店好疾速的?伙XD。刚开幕还蛮多人来捧场的,小排几个人而已不会等太久。

从旁边能够看到厨房,他们有用真的炭火在烤肉噢!

内用区就在旁边,但位子非常非常少,服务人员说假如没位子就要自行在美食区找位子。

菜单,有七种?饭可以选择,可以加价把肉增量,加饭免费,不要温泉蛋还可以少五元,还算蛮弹性的。

职人牛排? $320/$380(肉+30%)

端上桌的第一时间我就爆炸了,火炉呢!!!!!有看过职人烧肉?文章的人就晓得,他们家跟别人最不一样的处所就是会附上一个小炭台让客人们烤海苔,烤完可以拿来包肉。而且我刚刚也有看到他们拿给别的客人,为何我们没有?去询问之后才得到谜底,原来SOGO因为怕危险所以只有在他们的内用区才可以用火炉,在美食区用餐则规定不行。

虽然很不悦但也没办法,来开动啦!牛排?用的是美国Prime等级的牛小排,油花适中有咬劲又不会太?,肉质是不差但熟度有一点太熟觉得不够多汁。我很喜欢他们的酱汁,旁边还有玉子烧 ?萝卜 香菇等等,非常下饭。我们已经选了增量30%的大碗,海王星环亚,但是肉量也没有非常多的感觉,跟吃过几间烧肉?(满烧肉、开?、直火人)比起来价位也多了一百元左右,偏高了不少,是不难吃但表现应该还可以更好。

温泉蛋是很生不太成形的那种,基础上不要是生鸡蛋我都喜欢啦,直接戳爆它拌入饭里?!

看到海苔就觉得伤心啦,因为没放多久就潮掉了,润润的还黏在一起不想包肉也不想配饭了,附汤则是番茄蔬菜汤。

吃到东西之后我心境已经平复了,意外发现我们好像没有点饮料跟蔬果沙拉阿,因为这是要加59元的,结果我们点的三分?饭居然都有给我们耶!好吧我原谅没有火炉的事情哈哈,海王星环亚

十四代牛魔王? $360/$450(肉+30%)

牛魔王?是当天三种的?饭里我觉得最好吃的,而且这碗我们没有点增量就无比丰富了。

牛舌 牛横膈膜 牛肚 牛腹肉 牛肋肉 牛筋 围成一圈,看起来就很磅礴的样子,火炉的事件也知道了所以应该是没什么问题。

殊不知发生一件让我理智 -啪擦- 一声断线的事。我来之前做了一些功课也爬了一些文章,看到有人埋怨过它?饭里的温泉蛋没有蛋黄。没想到这件事也这么发生在我温泉蛋的身上了......我为了想拍蛋黄喷泉的照片戳了图中的温泉蛋好几下,但怎样就是没有任何蛋黄流出来,惊觉状况不对,左翻又翻也只有蛋白的踪迹,拜?好不好温泉蛋没有蛋黄怎么可能会这么常发生,打蛋也会发现吧,品管真的要注意一下。

这也就算了,再要一颗就好,结果服务人员一阵手忙脚乱竟然给我这一碗东东...这是蛋花汤吗为何会稀成这样,而且碗边边还有良多残留的蛋黄蛋白,一看就不是新的碗(可能是厨房里重复用来装打出来的温泉蛋的碗)。真的是一肚子快爆炸的火阿 但我最后还是忍气吞声的把它吃了啦。

回到这碗牛魔王?,除了蛋黄意外之外我得称赞它真的蛮好吃的。牛筋牛肚的颜色这么深看起来其实不可口XD,但吃起来居然是?得很软很透入味又不过咸,我异常喜欢。其余几种部位的牛肉分别的份量未几,就一两块罢了,然而各有特点每一种都蛮好吃的,这碗是会让人想把饭扒光光的,海王星环亚,相当推荐!然后吃到好吃的东西我又气消了这样,情绪起伏超大XDDD,而且我完整没为难服务人员啦,以上暴怒的情绪都是在本人位子上碎碎念而已哈哈!

天皇海陆大双拼 $480

心妈是海鲜控,这碗非常适合她,而且大局部的烧肉?饭专卖店都只有肉类,职人有海鲜可以选择也是一个创新,蛮好的!

大虾、干贝、九孔?、?鱼卵 、?鱼、小花枝,肉类则可以选择松阪猪或雪花肩胛眼。海鲜种类超多份量非常足,快满出来的样子,然后这碗的温泉蛋check过后没问题XD。

因为前两碗都是牛肉,这碗就选了松阪猪,见过片状块状的松阪猪,切成细条状比较少见,我觉得这样松阪猪Q脆的特色比较出不来,还有份量好少,这『海陆』的『陆』实在太配角了。

这干贝是大颗的耶,还 x2!十分柔软Q嫩,不会烤太熟也不致于太生,好吃!!九孔有?过也不错吃。

大虾也真的是『大』虾没有骗人,海王星环亚,这只有一只当然就孝顺心妈去了,海鲜我觉得都蛮新鲜的没什么大问题单吃都很好吃,独一就是跟饭就搭不起来,相较之下肉类的酱汁跟?饭结合得整体感还是较好。

结论:

近期的烧肉?饭许多,职人烧肉?店?的价位是属于较高的,相较其他品牌都有汤饭可无限供应这里也没有,CP值较?色些。牛肉类大推牛魔王?,种类丰富酱汁又超好吃很下饭!在忠孝复兴SOGO的这分店地点非常便利,但要注意内用与否会有差别待遇。还有一点是必定要留神的:就是千千万万要记得检查温泉蛋有没有蛋黄阿!!!

食品厚味:★★★★☆

CP值  :★★★☆☆

服务态度:★★★☆☆

再访意愿:★★★★☆

[店家资讯]

忠孝店 地址:台北市大安区忠孝东路三段300号(SOGO复兴馆B2)

市民店 地址:台北市松山区市民大道四段75号/电话:02-27312716

板桥店 地址:新北市板桥区新海路5号/电话:02-82581500

文章来源:心心 我吃故我在


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